Beverneltorkruid - Oenanthe pimpinelloides

Frysk

English-Corky-fruited Water Dropwort

Français-Oenanthe faux Boucage

Deutsch-Bibernell-Wasserfenchel

Synoniemen

Familie-Apiaceae (Schermbloemenfamilie)

Naamgeving (Etymologie)-Oenanthe komt van het Griekse oinè (wijnstok) en anthè (bloem), omdat de geur van de bloemen met die van de bloemen van de druif overeenkomt. Pimpinelloides betekent pimpernelachtig.

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur-Overblijvend.

Plantvorm-Hemikryptofyt.

Hoofdbloei-Juni en juli.

Afmeting-25-60 cm.

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Wortels-De wortelknolletjes zijn eivormig en vrij plotseling in een dun steelachtig deel versmald.

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Stengels-De massieve, rechtopstaande stengels zijn gegroefd. De bloemstelen zijn in de vruchttijd verdikt.

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Bladeren-De bladen zijn dubbel geveerd tot dubbelveerdelig. De slippen van de onderste bladen zijn elliptisch-wigvormig (de bladranden zijn ingesneden tot getand).

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Bloemen-Tweeslachtig. De bloeiwijze is een enkelvoudig scherm met zes tot vijftien stralen, die na de bloeitijd verdikt zijn en met (nul-)twee tot acht omwindselbladen en twaalf tot twintig omwindselblaadjes. De witte bloemen zijn 3-4 mm groot en de bloemstelen zijn na de bloei verdikt. De kroonbladen zijn duidelijk ongelijk, de randbloemen zijn stralend. De helmknoppen zijn wit of beige en de korte stijlen zijn ongeveer 3 mm.

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Vruchten en zaden-Een tweedelige splitvrucht met verdikte ribben en een korte stijl (3 mm), met éénzadige, 3,5 mm grote, cilindervormige deelvruchtjes. De vruchtsteeltjes zijn bovenaan verdikt (niet ingesnoerd). Tweezaadlobbig.

Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl	Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
©2006 Digital Plant Atlas - cc by-nc-sa 3.0 nl

Biotoop

Bodem-Zonnige plaatsen op vochtige tot natte, matig voedselrijke grond.

Groeiplaatsen-Moerassig weiland, uiterwaarden, vochtig bemest grasland, greppels en langs natte boswegen.

Verspreiding

Wereld-Oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Zuidwest-Azië.

Nederland-Ingeburgerd tussen 1900 en 1924. Zeer zeldzaam.

Vlaanderen-Ingeburgerd. Zeer zeldzaam.

Wallonië-Twijfelachtig inheems. Zeer zeldzaam.

Toepassingen

Keuken-De verse knolletjes zijn giftig door de gifstof oenanthotoxine, maar kunnen wel gekookt, gebakken of gefrituurd gegeten worden. Ze hebben een hazelnootachtige smaak.

Vermeerderen-Wortelknolletjes en zaaien.

2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl