|
Wilde planten in Nederland en België |
|
Beverneltorkruid - Oenanthe pimpinelloides
Frysk
English-Corky-fruited Water Dropwort
Français-Oenanthe faux Boucage
Deutsch-Bibernell-Wasserfenchel
Synoniemen
Familie-Apiaceae (Schermbloemenfamilie)
Naamgeving (Etymologie)-Oenanthe komt van het Griekse oinè (wijnstok) en anthè (bloem), omdat de geur van de bloemen met die van de bloemen van de druif overeenkomt. Pimpinelloides betekent pimpernelachtig.
Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).
Levensduur-Overblijvend.
Plantvorm-Hemikryptofyt.
Hoofdbloei-Juni en juli.
Afmeting-25-60 cm.
|
|
|
|
Wortels-De wortelknolletjes zijn eivormig en vrij plotseling in een dun steelachtig deel versmald.
|
|
|
|
Stengels-De massieve, rechtopstaande stengels zijn gegroefd. De bloemstelen zijn in de vruchttijd verdikt.
|
|
|
|
Bladeren-De bladen zijn dubbel geveerd tot dubbelveerdelig. De slippen van de onderste bladen zijn elliptisch-wigvormig (de bladranden zijn ingesneden tot getand).
|
|
|
|
Bloemen-Tweeslachtig. De bloeiwijze is een enkelvoudig scherm met zes tot vijftien stralen, die na de bloeitijd verdikt zijn en met (nul-)twee tot acht omwindselbladen en twaalf tot twintig omwindselblaadjes. De witte bloemen zijn 3-4 mm groot en de bloemstelen zijn na de bloei verdikt. De kroonbladen zijn duidelijk ongelijk, de randbloemen zijn stralend. De helmknoppen zijn wit of beige en de korte stijlen zijn ongeveer 3 mm.
|
|
|
|
Vruchten en zaden-Een tweedelige splitvrucht met verdikte ribben en een korte stijl (3 mm), met éénzadige, 3,5 mm grote, cilindervormige deelvruchtjes. De vruchtsteeltjes zijn bovenaan verdikt (niet ingesnoerd). Tweezaadlobbig.
|
|
|
|
|
Biotoop
Bodem-Zonnige plaatsen op vochtige tot natte, matig voedselrijke grond.
Groeiplaatsen-Moerassig weiland, uiterwaarden, vochtig bemest grasland, greppels en langs natte boswegen.
Verspreiding
Wereld-Oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Zuidwest-Azië.
Nederland-Ingeburgerd tussen 1900 en 1924. Zeer zeldzaam.
Vlaanderen-Ingeburgerd. Zeer zeldzaam.
Wallonië-Twijfelachtig inheems. Zeer zeldzaam.
Toepassingen
Keuken-De verse knolletjes zijn giftig door de gifstof oenanthotoxine, maar kunnen wel gekookt, gebakken of gefrituurd gegeten worden. Ze hebben een hazelnootachtige smaak.
Vermeerderen-Wortelknolletjes en zaaien.
2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl