Wilde planten in Nederland en BelgiŽ

Beverneltorkruid - Oenanthe pimpinelloides

Frysk:

English: Corky-fruited Water Dropwort

FranÁais: Oenanthe faux Boucage

Deutsch: Bibernell-Wasserfenchel

Synoniemen:

Familie: Apiaceae (Schermbloemenfamilie)

Naamgeving (Etymologie): Oenanthe komt van het Griekse oinŤ (wijnstok) en anthŤ (bloem), omdat de geur van de bloemen met die van de bloemen van de druif overeenkomt. Pimpinelloides betekent pimpernelachtig.

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur: Overblijvend.

Plantvorm: Kruid.

Winterknoppen: Hemikryptofyt.

Hoofdbloei: Juni en juli.

Afmeting: 25-60 cm.


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Wortels: De wortelknolletjes zijn eivormig en vrij plotseling in een dun steelachtig deel versmald.


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Stengels: De massieve, rechtopstaande stengels zijn gegroefd. De bloemstelen zijn in de vruchttijd verdikt.


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Bladeren: De bladen zijn dubbel geveerd tot dubbelveerdelig. De slippen van de onderste bladen zijn elliptisch-wigvormig (de bladranden zijn ingesneden tot getand).


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Bloemen: Tweeslachtig. De bloeiwijze is een enkelvoudig scherm met zes tot vijftien stralen, die na de bloeitijd verdikt zijn en met (ťťn) twee tot vijf omwindselbladen en twaalf tot twintig omwindselblaadjes. De witte bloemen zijn 3-4 mm. De kroonbladen zijn zeer ongelijk, de randbloemen zijn duidelijk stralend. De helmknoppen zijn wit of beige en de korte stijlen zijn ongeveer 3 mm.


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Vruchten: Een splitvrucht. Een tweedelige vrucht met verdikte ribben en een korte stijl (3 mm), met ťťnzadige, 3,5 mm grote, cilindervormige deelvruchtjes. De vruchtsteeltjes zijn bovenaan verdikt (niet ingesnoerd). Tweezaadlobbig.


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL


Klaas Dijkstra -
CC BY-NC-SA 3.0 NL

Biotoop

Bodem: Zonnige plaatsen op vochtige tot natte, matig voedselrijke grond.

Groeiplaatsen: Grasland (moerassig weiland, uiterwaarden, vochtig, bemest grasland), greppels en langs natte boswegen.

Verspreiding

Wereld: Oorspronkelijk uit Zuid-Europa. In Zuidwest-AziŽ en Zuid- en Zuidwest-Europa. Noordelijk tot in BelgiŽ, Nederland, Zuid-Engeland en Zuid-Ierland. Ingeburgerd in Nieuw-Zeeland, AustraliŽ en Noord-Amerika.

Nederland: Zeer zeldzaam in Noord-Brabant. Ingeburgerd tussen 1900 en 1924.

Vlaanderen: Zeer zeldzaam.
WalloniŽ:
Verdwenen.

Toepassingen

Keuken: De verse knolletjes zijn giftig door de gifstof oenanthotoxine, maar kunnen wel gekookt, gebakken of gefrituurd gegeten worden. Ze hebben een hazelnootachtige smaak.

Vermeerderen: Wortelknolletjes en zaaien.

Oude illustraties (Klik op een afbeelding om te vergroten).


Flora Batava, deel 25, Jan Kops, F.W. van Eeden en L.Vuyck (1920)


Flora Danica, Georg Christian Oeder e.a. (1761-1883)


English Botany, or Coloured Figures of British Plants, deel 4, J.E. Sowerby (1865)


British entomology, deel 8, J. Curtis (1823-1840)


Flora Parisiensis, deel 5, P. Bulliard (1776-1781)

2001-2021 K.M. Dijkstra - CC BY-NC-SA 3.0 NL