|
|
Wilde planten in Nederland en België |
|
Doorwaskervel - Smyrnium perfoliatum
Frysk
English-Perfoliate Alexanders
Français-Maceron de Crète
Deutsch-Stängelumfassende Gelbdolde
Synoniemen
Familie-Apiaceae (Schermbloemenfamilie)
Naamgeving (Etymologie)-Smyrnium is een synoniem voor myrrhus of mirre. De vruchtjes ruiken naar die gomhars. Perfoliatum is afgeleid van de Latijnse woorden per (door) en folium (blad), met bladen, waarbij de steel schijnbaar door het blad is gegroeid.
Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).
Levensduur-Tweejarig of meerjarig.
Plantvorm-Geofyt .
Hoofdbloei-(Mei-) juni en juli.
Afmeting-30-60 (-100) cm.
|
|
|
|
|
|
Wortels
|
|
|
|
|
|
Stengels-Het bovenste deel van de plant is licht geelgroen van kleur. Met twee tot vier vleugellijsten met kleine onopvallende sterharen.
|
|
|
|
|
|
Bladeren-De gekartelde, geelachtig groene bladen zijn stengelomvattend. De onderste bladen zijn dubbel drietallig. De bovenste zijn breed eivormig en diep stengelomvattend.
|
|
|
|
|
|
Bloemen-Tweeslachtig. De kroonbladen zijn geel.
|
|
|
|
|
|
Vruchten en zaden-De donkerbruin wordende splitvrucht is 2-3,5 mm lang, meer breed dan lang en onduidelijk geribd. De zaden worden als klit of door de wind verspreid. Tweezaadlobbig.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Biotoop
Bodem-Zonnige tot licht beschaduwde plaatsen op vochtige tot droge, voedsel- en stikstofrijke, verstoorde of grazige en vaak stenige grond.
Groeiplaatsen-Bossen, bosranden, struwelen, ruigten, grazige plaatsen en ruderale terreinen.
Verspreiding
Wereld-Oorspronkelijk uit het oostelijk deel van het Middellandse-Zeegbied.
Nederland-Niet ingeburgerd. Zeldzaam.
Vlaanderen-Niet ingeburgerd. Zeldzaam.
Wallonië-Niet ingeburgerd. Zeer zeldzaam.
Toepassingen
Keuken-De plant smaakt naar selderij. De bladeren, jonge scheuten en bloemknoppen kun je rauw gebruiken in salades of gekookt in soepen of b.v. stoofschotels. De wortels eet je gekookt en hebben een zachte selderijsmaak.
©2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
