Wilde planten in Nederland en BelgiŽ

Spaanse zuring - Rumex scutatus

Frysk:

English: French Sorrel

FranÁais: Oseille ronde

Deutsch: Schild-Ampfer

Synoniemen: Acetosa scutata

Familie: Polygonaceae (Duizendknoopfamilie)

Naamgeving (Etymologie): Zuring duidt op de zure smaak van de plant (door de aanwezigheid van oxaalzuur). Rumex komt het Latijnse woord rumex (werpspies), hetgeen slaat op de bladvorm van een aantal soorten. Scutatus betekent schildvormig.

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur: Overblijvend.

Plantvorm: Kruid.

Winterknoppen: Hemikryptofyt.

Bloeimaanden: Mei, juni, juli en augustus.

Afmeting: 10-50 cm.


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


© Peter Meininger - verspreidingsatlas.nl

Stengels: De kale stengels zijn vanaf de voet vertakt. Het onderste deel kruipt in of over de grond. In de oksels van de stengelbladeren groeien vaak bladrozetten met nieuwe bloeistengels. De plant groeit in pollen.


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Malte -
CC BY-SA 3.0


Boris Gaberöcek -
CC BY 2.5 si


Jerzy Opiola -
GFDL

Bladeren: De gesteelde, breed driehoekig-hartvormige tot pijlvormige bladeren zijn ongeveer even lang als breed of iets breder, vaak enigszins gelobd, blauwgroen en met een ronde of iets spitse top en afstaande, ronde of spitse voetslippen.


© Willem Braam - verspreidingsatlas.nl


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0

Bloemen: Polygaam. De bloemen vormen samen een vrij smalle, losse bloempluim. De pluimtakken zijn vrij lang, gebogen en niet vertakt. De bloemen zijn groenachtig. Van de tweeslachtige en vrouwelijke bloemen staan de buitenste bloemdekslippen na de bloei schuin omhoog.


© Marian Baars - verspreidingsatlas.nl


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante -
CC BY-SA 4.0


Paul Fabre - tela-botanica.org -
CC BY-SA 2.0 FR

Vruchten: Een eenzadige dopvrucht of nootje. Vruchtkleppen zonder knobbels of schubjes. Ze zijn onderaan afgerond of hartvormig en 5-6 mm lang. De 3-3Ĺ mm grote zaadjes zijn geelachtig grijs. Tweezaadlobbig.


© Peter Meininger - verspreidingsatlas.nl


Andrea Moro - dryades.units.it/cercapiante - CC BY-SA 4.0


Liliane Roubaudi - tela-botanica.org - CC BY-SA 2.0 FR


Digitale zadenatlas

Biotoop

Bodem: Zonnige, open plaatsen op droge, vaak kalkhoudende, stenige grond.

Groeiplaatsen: Puinhellingen in de bergen, klippen, rotsachtige bermen, braakliggende grond, waterkanten (kademuren en kribben), oude muren, steenhopen langs de kust, langs spoorwegen (spoorwegterreinen), rolsteenhellingen in kalkgebergten en op met steenslag bedekte dijken.

Verspreiding

Wereld: Bergstreken in Zuidwest-AziŽ, Noord-Afrika en Zuid-, Midden- en West-Europa. Noordelijk tot in Nederland.

Nederland: Zeer zeldzaam. Voornamelijk  in het rivierengebied.

Vlaanderen: Zeer zeldzaam. Het meest  in de rivierdalen.
WalloniŽ
Vrij zeldzaam in de rivierdalen van het Maasgebied. Elders zeer zeldzaam.

Toepassingen

In sommige streken wordt Spaanse zuring gekweekt als groente.

Oude illustraties (Klik op een afbeelding om te vergroten).


Flora Batava, deel 10, Jan Kops en Johannes Everhardus van der Trappen (1849)


Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen. Deel 1 (1796)


Pflanzenleben des Schwarzwaldes, Friedrich Oltmanns (1927)

2001-2021 K.M. Dijkstra - CC BY-NC-SA 3.0 NL