Een doorn is een hard, stekend uitsteeksel aan een plant, dat is ontstaan uit een takje of een blad. Het is verbonden met het inwendige van de stengel.
Een stekel is een hard, scherp, kegelvormig uitgroeisel, dat niet is verbonden met het inwendige van het betreffende plantendeel.
Het verschil tussen een doorn en een stekel is echter niet altijd duidelijk.

Zuurbes - Muriel Bendel - cc by-sa 4.0

Eenstijlige meidoorn - Willem Braam - verspreidingsatlas.nl

Gaspeldoorn - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Akkerdistel - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Blauwe zeedistel - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Doornappel - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl