Een sterke, verdikte hoofdwortel. De penwortel verankert de plant en zorgt ervoor dat deze ook uit diepere grondlagen water en voedingsstoffen kan halen. Ook kan een sterk verdikte wortel dienen voor opslag van reservevoedsel. Vaak zijn dit tweejarige soorten, maar ze komen ook voor bij eenjarige planten (onder andere herderstasje). De vorm van de penwortel kan sterk verschillend zijn. Zo kan de penwortel kort tot zeer lang en min of meer rond, conisch of cilindervormig zijn.

Bernagie Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Gele morgenster - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Muizenoor - Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl