Frysk-Ier berberkrûd

English-Land Cress

Français-Barbarée printanière

Deutsch-Frühes Barbarakraut

Synoniemen-Barbarea praecox

Familie-Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)

Naamgeving (Etymologie)-De Nederlandse naam dateert uit de vroege Middeleeuwen, toen planten die in de oudheid niet waren beschreven naar heiligen werden genoemd. Deze plant werd naar Sint Barbara genoemd, een van de 14 heiligen die in nood konden worden aangeroepen. Er zijn ook veel katholieke begraafplaatsen naar haar genoemd. Barbarea is eveneens genoemd naar de heilige Barbara, die in 300 n. Chr. in Nikodema in Klein-Azië leefde. Verna betekent van de lente.

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur-Tweejarig.

Plantvorm-Hemikryptofyt.

Hoofdbloei-April en mei (juni).

Afmeting-10-75 cm.

Wortels

Stengels-Rechtopstaande bloeistengels.

Bladeren-De onderste bladen met zes tot tien paar zijslippen (dertien tot eenentwintig slippen). De oortjes zijn kaal of slechts zeer weinig gewimperd.

Bloemen-Tweeslachtig. De bloemen zijn bleekgeel en ongeveer 1 cm. De kroonbladen zijn 5-7 mm lang.

Vruchten en zaden-De hauwen worden (3-) 4-7 cm lang, 1,5-2 mm breed en met een 1-2 mm lange stijl (snavel). Tweezaadlobbig.

Biotoop

Bodem-Zonnige, iets open, grazige plaatsen op vochthoudende, matig voedselrijke grond.

Groeiplaatsen-Vooral op min of meer ruderale plaatsen, bermen, spoorwegterreinen en plantsoenen.

Verspreiding

Wereld-Oorspronkelijk uit Zuidwest-Europa.

Nederland-Niet ingeburgerd. Zeldzaam.

Vlaanderen-Ingeburgerd. Zeldzaam.

Wallonië-Ingeburgerd. Zeldzaam.

Toepassingen

Vroeg barbarakruid wordt ook wel gekweekt als surrogaat van waterkers. Het kan worden toegepast in soepen, salades en gekookt als spinazie.

2001-2024 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl