Wilde cichorei - Cichorium intybus

Frysk-Sûkerei

English-Chicory

Français-Chicorée sauvage

Deutsch-Wegwarte

Synoniemen

Familie-Asteraceae (Composietenfamilie)

Naamgeving (Etymologie)-Cichorium is afgeleid van de oude Egyptische naam kehsher of chicourueh. In het Grieks werd het kikhorion en in Latijn cic(h)orium. Het Griekse kio betekent ik kom, chorion is veld en intybus ingesneden.

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur-Overblijvend.

Plantvorm-Hemikryptofyt.

Hoofdbloei-Juni t/m augustus, maar soms t/m oktober.

Afmeting-50-140, maar soms tot 200 cm.

Wortels-Een penwortel.

Stengels-De rechtopstaande, geribde of gegroefde stengels zijn vertakt, dofgroen, meestal ruw behaard en bevatten melksap. Er zijn weinig stengelbladen.

Bladeren-De rozetbladen zijn langwerpig, bochtig veervormig gespleten en aan de voet steelachtig versmald. De verspreidstaande stengelbladen zijn langwerpig, minder ingesneden en zittend met een afgeknotte tot zwak hartvormige voet, die stengelomvattend is. Van onderen zijn de bladen borstelig behaard.

Bloemen-Tweeslachtig. De bloemhoofdjes groeien in lange, zeer ijle schijnaren op vertakkingspunten. De hoofdjes zijn 2½-4½ cm groot. Ze zijn lichtblauw (zelden roze of wit). Alle bloemen zijn lintvormig, stralend en hebben een getande top. De bloemhoofdjesbodem is vlak en heeft geen stroschubben. omwindselbladen met klierharen.

Vruchten en zaden-Een eenzadige dopvrucht of nootje. De bruine zaden zijn kantig en minstens acht keer zo lang als het kroontje van schubben. De pappusschubben zijn 0,2-0,6 mm lang. Tweezaadlobbig.

Biotoop

Bodem-Zonnige plaatsen op matig droge tot vochtige, matig voedselrijke tot voedselrijke, kalkrijke en vaak verdichte grond (zavel, klei en puin).

Groeiplaatsen-Vochtig licht bemest grasland, weiland, ruige grazige begroeiingen, uiterwaarden, bermen, wegranden (in de overgang van wegdek naar berm), rivierdijken, spoorbermen, braakliggende grond, akkerranden en puin.

Verspreiding

Wereld-Oorspronkelijk uit het Middellandse-Zeegebied.

Nederland-Archeofyt. Algemeen.

Vlaanderen-Archeofyt. Vrij algemeen.

Wallonië-Archeofyt. Vrij algemeen.

Wetenswaardigheden

Cichorei werd al voor onze jaartelling gebruikt om de spijsvertering te activeren. Cichorei werkt met name op de lever en gal. Uit de plant wordt tegenwoordig inuline gewonnen. Deze stof heeft een gunstige werking op de darmflora en de bloedsuikerspiegel. Tot in de Tweede Wereldoorlog werd de cichoreiwortel gebruikt als surrogaatkoffie. Ook tegenwoordig is de wortel nog een onderdeel van de z.g. granenkoffie. Witlof is een verdedelde vorm van de Cichorei.

2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl