| 
|  Klaas Dijkstra |
|
|
Zwarte mosterd |
|
|
Klik op een afbeelding om te vergroten.
|
In het kort.
|
Uitgebreide beschrijving
Frysk Swarte keik
English Black Mustard
Français Moutarde noire
Deutsch Schwarzer Senf
Synoniemen Rhamphospermum nigrum
Familie Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)
Naamgeving (Etymologie) Brassica stamt af van het Griekse prasikê (groente bij uitnemendheid). Nigra betekent zwart.
Levensduur Eenjarig.
Plantvorm Therofyt.
Hoofdbloei Juni t/m september.
Afmeting 60-200, soms tot 240 cm.
|
|
|
|
|
|
Wortels Een penwortel.
|
|
|
|
|
|
Stengels De gladde, rechtopstaande, sterk vertakte stengels zijn aan de voet borstelig behaard.
|
|
|
|
|
|
Bladeren De verspreidstaande, gesteelde bladen zijn blauwgroen. De onderste bladen zijn liervormig veerdelig of veerspletig met onregelmatig getande slippen (één tot drie paar zijslippen). De bovenste bladen zijn eirond of smal langwerpig (lijnvormig), niet gedeeld, met een gave of getande rand en een versmalde voet, die de stengel niet omvat. De bladen zijn aan beide kanten borstelig behaard.
|
|
|
|
|
|
Bloemen Tweeslachtig. De gele bloemen, met vier 7-9 mm lange kroonbladen, zijn 1-1½ cm en vormen een tros. De vier kelkbladen staan tijdens de bloei tenslotte recht af, maar de randen rollen in. Het vruchtbeginsel is bovenstandig. Er zijn zes stijlen met stempel. De bloemsteeltjes zijn korter dan de kelk.
|
|
|
|
|
|
Vruchten en zaden Een doosvrucht. De rechtopstaande, tegen de hoofdas gedrukte hauwen zijn 1-2½ cm lang en 1½-2 mm dik. Ze zijn vierkantig met vlakke zijden. De stelen zijn 2-5 mm lang en de snavel is 1½-5 mm lang. De zaden zijn langlevend (langer dan vijf jaar). Tweezaadlobbig.
|
|
|
|
|
|
Biotoop
Bodem Zonnige of soms licht beschaduwde, open plaatsen op vochtige of natte, voedselrijke, met name zeer stikstofrijke grond (zand, leem, zavel, klei en stenige plaatsen).
Groeiplaatsen Braakliggende grond, omgewerkte grond, natte ruigten, bermen, langs kanalen, rivieren, vijvers met een wisselende watrerstand en slootkanten, ruigten op aanspoelselgordels langs rivieren, klipkusten, haven- en industrieterreinen, spoorwegterreinen, puin, verhardingen, tegen hekwerken, opslagterreinen en enigszins ruderale plaatsen in de duinen.
Verspreiding
Wereld Vermoedelijk oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa.
Nederland Inheems. Vrij algemeen.
België Inheems. Vrij algemeen.
Wetenswaardigheden
In cultuur als mosterdplant en wordt al sinds lang gekweekt voor de eetbare zaden.
2001-2026 K.M. Dijkstra - cc by-sa 4.0