|
|
Wilde planten in Nederland en België |
|
Zwartmoeskervel - Smyrnium olusatrum
Frysk
English-Alexanders
Français-Maceron
Deutsch-Pferde-Eppich
Synoniemen
Familie-Apiaceae (Schermbloemenfamilie)
Naamgeving (Etymologie)-Smyrnium is een synoniem voor myrrhus of mirre. De vruchtjes ruiken naar die gomhars. Olusatrum komt van olus (groente) en atrum (zwart).
Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).
Levensduur-Tweejarig of meerjarig.
Plantvorm-Hemikryptofyt.
Hoofdbloei-Mei en juni.
Afmeting-60-120 cm.
|
|
|
|
|
|
Wortels
|
|
|
|
|
|
Stengels-De stevige stengels zijn gegroefd en kaal. Eerst zijn ze gevuld, maar tenslotte worden ze hol.
|
|
|
|
|
|
Bladeren-De bladen zijn drietallig tot dubbel drietallig. De onderste zijn soms drievoudig drietallig. De deelblaadjes zijn eirond en grof gekarteld. De bovenste bladen zijn gesteeld, drietallig, met een brede schede en glanzend donkergroen. De bladen en zijtakken zitten vaak in paren of in kransen van drie of vier.
|
|
|
|
|
|
Bloemen-Tweeslachtig. De geelgroene bloemen, zonder kelkbladen, vormen dichte schermen met vijf tot vijftien stralen. Ze zijn ongeveer 3 mm. Er zijn nul tot twee omwindselbladen. De omwindseltjes bestaan uit zeer kleine blaadjes.
|
|
|
|
|
|
Vruchten en zaden-De bruine tot zwarte splitvruchten zijn eivormig, 7-8 mm lang en duidelijk geribd. Tweezaadlobbig.
|
|
|
|
|
|
|
| |
Biotoop
Bodem-Half beschaduwde plaatsen op vochtige, voedselrijke grond.
Groeiplaatsen-Randen van lichte (duin)bosjes die sterk bemest worden door vogels, voedselrijke heggen, enigszins ruderale plaatsen en klippen.
Verspreiding
Wereld-Zuid- en West-Europa, Zuidwest-Azië en Noord-Afrika.
Nederland-Archeofyt. Zeer zeldzaam. Oorspronkelijk alleen op Texel.
Vlaanderen-Niet ingeburgerd. Zeer zeldzaam.
Wallonië-Niet ingeburgerd. Zeer zeldzaam.
Toepassingen
De plant smaakt naar selderij en wordt bij het koken donker.
© 2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl
