Wilde planten in Nederland en BelgiŽ

Zwartmoeskervel - Smyrnium olusatrum

Frysk

English-Alexanders

FranÁais-Maceron

Deutsch-Pferde-Eppich

Synoniemen

Familie-Apiaceae (Schermbloemenfamilie)

Naamgeving (Etymologie)-Smyrnium is een synoniem voor myrrhus of mirre. De vruchtjes ruiken naar die gomhars. Olusatrum komt van olus (groente) en atrum (zwart).

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur-Tweejarig of meerjarig.

Plantvorm-Hemikryptofyt.

Hoofdbloei-Mei en juni.

Afmeting-60-120 cm.


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Wortels


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Stengels-De stevige stengels zijn gegroefd en kaal. Eerst zijn ze gevuld, maar tenslotte worden ze hol.


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Bladeren-De bladen zijn drietallig tot dubbel drietallig. De onderste zijn soms drievoudig drietallig. De deelblaadjes zijn eirond en grof gekarteld. De bovenste bladen zijn gesteeld, drietallig, met een brede schede en glanzend donkergroen. De bladen en zijtakken zitten vaak in paren of in kransen van drie of vier.


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Bloemen-Tweeslachtig. De geelgroene bloemen, zonder kelkbladen, vormen dichte schermen met vijf tot vijftien stralen. Ze zijn ongeveer 3 mm. Er zijn nul tot twee omwindselbladen. De omwindseltjes bestaan uit zeer kleine blaadjes.


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl

Vruchten en zaden-De bruine tot zwarte splitvruchten zijn eivormig, 7-8 mm lang en duidelijk geribd. Tweezaadlobbig.


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


© Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl


©2006 Digital Plant Atlas - cc by-nc-sa 3.0 nl

Biotoop

Bodem-Half beschaduwde plaatsen op vochtige, voedselrijke grond.

Groeiplaatsen-Randen van lichte (duin)bosjes die sterk bemest worden door vogels, voedselrijke heggen, enigszins ruderale plaatsen en klippen.

Verspreiding

Wereld-Zuid- en West-Europa, Zuidwest-AziŽ en Noord-Afrika.

Nederland-Archeofyt. Zeer zeldzaam. Oorspronkelijk alleen op Texel.

Vlaanderen-Niet ingeburgerd. Zeer zeldzaam.

WalloniŽ-Niet ingeburgerd. Zeer zeldzaam.

Toepassingen

De plant smaakt naar selderij en wordt bij het koken donker.

© 2001-2023 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl